Carciofino - 2 pz da 390 ml
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La Cooperativa Valle del Coghinas presenta “Carciofino”, carciofi sott'olio da cuori di carciofo spinoso di Sardegna DOP, che nasce nei terreni argillosi della Valle del Coghinas, ben drenati e con una salinità molto alta perché situati a due passi dal mare. In olio extravergine di oliva ed esclusivamente lavorato a mano secondo le ricette della tradizione locale, Carciofino è un prodotto ottimo come antipasto, ma anche come contorno di piatti di carne e pesce della cucina tipica sarda.