Coricheddos - 5 pz
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lapastafresca_12.10
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I coricheddos, i "cuoricini", sono la pulsazione ornamentale di mandorle,
arancia, miele, farina di grano, strutto e mompariglia. Lavorati
completamente a mano e infornati da Kiroza - Prodotti Genuini Sardi,
raccontano -nella bellezza del loro elegante battito- la storia della propria
terra d'Ogliastra. La vicenda della principessa di Navarra che, salvata dal
mare, donò il proprio cuore alla Sardegna, dove decise di rimanere per
tutta la vita, in un villaggio che ancora porta il suo nome. I coricheddos,
arricchiti di nobiltà, deliziano gli amanti delle leggende del gusto.