GIOLZI (annata 2018) - Vermentino DOC
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Giolzi della Cantina Madeddu è un Vermentino di Sardegna DOC, derivante da uve coltivate in terreni sabbiosi. L'uva di Giolzi viene raccolta manualmente, delicatamente diraspata, pressata in maniera soffice e lasciata a fermentare in serbatoi di acciaio inox. Il vino bianco Giolzi della Cantina Madeddu ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e un profumo intenso, che racchiude sentori di mela e zagara. Il Gusto fresco e persistente, rende Giolzi, adatto ad una cucina di mare, a formaggi a pasta molle o ad un piacevole aperitivo.