Pecorino Semistagionato Bio - 3 kg

Il pecorino semistagionato Bio dell’Azienda Agricola Funtana Cana è un formaggio da tavola dal sapore dolce e deciso, ottenuto da latte crudo biologico di produzione artigianale proveniente esclusivamente dagli allevamenti Funtana Cana di Pattada. Il pecorino semistagionato bio è uno scrigno di sapore e saperi, racchiuso in una crosta sottile e di colore giallo paglierino, così come la pasta. Caratteristica fondamentale di questo formaggio è la sua lavorazione con una lunga pressatura. Il pecorino semistagionato bio non può mancare sulla tavola tra un tagliere di assaggi.