L’azienda Mulas di Francesca Cabras, nel comune di Bono, si estende per circa quattro ettari in località “Nurcoro”, una vallata nelle immediate vicinanze del centro abitato. Al centro di un curato vigneto, circondato da alberi di ulivo, si trova la casa che ospita dal 2013 la fattoria didattica ”Inza su Re”. Il vigneto, allevato a spalliera con potatura Guyot ed in rigorosa coltivazione biologica certificata, vanta la particolare varietà locale “arvesiniadu”, vitigno a bacca bianca. L’azienda Mulas è l’unica in Sardegna a vinificare in purezza l’arvesiniadu e a salvaguardare e promuovere questo pregiato biotipo locale. L’azienda è affiliata al Comitato per la Biodiversità di Bono e alle Strade del vino del Nord Sardegna.
Azienda Mulas di Cabras Francesca
Strada Lombardo 6, SS, Barone ligure, 23891
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