"Il Birrificio Coros nasce a Usini, nel Sassarese, nel 2016 e si identifica nel territorio che ci ha visti cittadini e in seguito imprenditori. Il nostro logo richiama le nostre origini e vuole rendere omaggio alle torri costiere della Sardegna, simbolo di strutture fortificate in grado difendere i territori interni dalle incursioni piratesche. Il birrificio nasce nel “paese del cagnulari”, dove con grande passione abbiamo deciso di affacciarci al mercato con cinque tipologie di birre che rispondono a cinque interpretazioni degli stili birrai classici e di maggiore richiesta sul mercato. Siamo orgogliosamente tra i pochi birrifici ad offrire un prodotto artigianale anche nella versione gluten free”.