Vino Nabui DOC
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Il Nabui DOC della Cantina di Mogoro è un vino Monica di Sardegna Superiore. Esso si ottiene attraverso uve del tipo monica all’85%, e uve bovale al 15%. Il suo nome deriva dalla pronuncia sarda di “Neapolis”, antica città cartaginese attorno alla quale si distendono alcuni vigneti di monica. E così come Neapolis significa “nuova città”, così anche il Nabui rappresenta un vino nuovo, che pur sorgendo da terre antiche e dalla tradizione, si trasforma in qualcosa di diverso e sorprendente.